Apiari
I nostri sono piccoli apiari posizionati principalmente nel comune di Medesano in provincia di Parma, dalla pianura limitrofa al parco del fiume Taro, fino alle prime colline, ma siamo sempre alla ricerca di nuove postazioni. In base alla posizione dell’apiario e alle fioriture circostanti (un’ape bottina nel raggio di circa 800 metri, ma può arrivare anche a 3 km!) riusciamo a produrre diversi tipi di miele. Produciamo anche polline, propoli e cera d’api.
Laboratorio
Abbiamo costruito il laboratorio di smielatura recuperando un vecchio edificio agricolo di famiglia, ci è sembrato giusto ridare valore a quanto fatto dai nostri predecessori e continuare a coltivare quel legame con la terra e la natura che non ci ha mai lasciato.